Ni la manzana ni la naranja: esta es la fruta más popular del mundo
Comer fruta es bueno para la salud y es un hábito mundial. En la foto, un puesto de zumos frescos en Israel.
Al pensar en las frutas, es probable que la banana o plátano venga a tu mente. Al fin y al cabo, es la más popular del mundo, seguido de los cítricos, la manzana y la uva. Así se desprende de los datos publicados en el sitio web de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés).
Tal como indica ese organismo internacional, la banana es una de las frutas más producidas, comercializadas y consumidas en todo el mundo. Las estimaciones oficiales muestran que, en 2019, el volumen de exportación estimado de este producto alimenticio fue de 21 millones de toneladas, cifra que disminuyó a 19 millones en 2022, según el reporte Banano. Análisis del mercado 2022.
Un documento publicado en 2020 por la FAO señala que en 2018 el mundo produjo un total de 868 millones de toneladas de frutas. “Las principales en orden de importancia fueron el plátano y banana, los cítricos (naranja, tangerina, mandarina, limón, pomelo), los melones, la manzana y la uva”.
La banana es la fruta más popular, seguida de los cítricos, la manzana y la uva.
Los 3 datos que muestran la popularidad de la banana en el mundo
Según la FAO, los bananos proporcionan nutrientes vitales a personas de todo el mundo. En el Día Internacional de la Fruta, que tiene lugar el 1 de julio con el objetivo de divulgar la importancia del consumo de estos alimentos para una vida más saludable, National Geographic reunió algunos datos que demuestran la importancia del plátano a nivel global.
1. Se cultiva principalmente en Asia, América Latina y África, pero los principales países exportadores de banana proceden de América Central y del Sur, y de Filipinas, en estos lugares se produce más del 90 % de ese alimento, revela el organismo de las Naciones Unidas.
2. Mientras que los principales exportadores están en América del Sur y Centroamérica, los mayores importadores son la Unión Europea, los Estados Unidos de América, China, la Federación de Rusia y Japón.
3. “Existen más de mil variedades de bananos en el mundo, que proporcionan nutrientes vitales a las poblaciones de los países productores e importadores”, destaca la FAO. Entre ellas, Cavendish (una variedad dulce) es la más comercializada, con un volumen de producción anual estimado en 50 millones de toneladas (poco menos de la mitad de la producción mundial). También destaca el plátano macho, una variedad culinaria para cocción.
