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Página del fotógrafo
KEVIN DAMASIO
Hijo de agricultores, Amiraldo Picanço nació en la zona rural de Macapá y se graduó en ingeniería forestal. Descubrió su vocación por la gestión del açaí y hoy preside la cooperativa de productores de Bailique y Beira Amazonas, Amazonbai.
El archipiélago de Bailique es un distrito de Macapá, capital del estado brasileño de Amapá. Está formado por ocho islas y es habitado por 7.600 personas. Vila Progresso es el distrito principal y más poblado, donde se concentran los servicios estatales básicos como la sanidad, los correos y la escuela.
Una vez recogidas de la parte superior de las palmeras, las semillas se trillan en una lona para ser embolsadas en el mismo lugar.
La gestión de la producción de açaí promueve que las palmeras se mantengan a una distancia de cinco metros entre sí, intercaladas con especies típicas de esta región de llanura de inundación.
Con la ayuda de una peconha, una cuerda hecha con materiales orgánicos y trenzada en forma de círculo alrededor de los pies, el peconheiro sube a una palmera de açaí (pronunciado asaí). Este fruto es también conocido como azaí, huaçaí, murrapo y naidí.
Con la ayuda de una peconha, una cuerda hecha con materiales orgánicos y trenzada en forma de círculo alrededor de los pies, el peconheiro sube a una palmera de açaí (pronunciado asaí). Este fruto es también conocido como azaí, huaçaí, murrapo y naidí.
