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Página del fotógrafo
The New York Times
El gluten, una proteína del trigo, la cebada y el centeno, confiere al pan su textura masticable y su estructura. Aunque inofensivo para la mayoría de la gente, se ha convertido en el blanco de las tendencias dietéticas, impulsando el auge de la alimentación sin gluten.
Una estudiante de fisioterapia demuestra un ejercicio de pie con los talones diseñado para fortalecer los tendones y ligamentos que rodean los tobillos. Ejercicios como este son buenos para aumentar la estabilidad de las articulaciones y promover la salud general del tejido conectivo.
En junio de 2024, una ola de calor azotó Los Ángeles, Estados Unidos, y marcó un récord de altas temperaturas. Este tipo de clima extremo se ha convertido en la norma a medida que el planeta se calienta.
Run It Up, un club de atletismo de Dallas (Estados Unidos), pasó de tener 20 miembros a unos 300 en la actualidad. Si estás motivado para ponerte en forma, los expertos dicen que no deberías esperar a una fecha arbitraria como el día de Año Nuevo para empezar.
Muchos restaurantes de la Ciudad de los Vientos sirven sus perritos calientes de Chicago “arrastrados por la huerta”, lo que significa que están aderezados con abundante salsa, pepinillos, tomates y otros condimentos.
El bocadillo italiano de ternera, una combinación de carne salseada cortada en finas lonchas y pimientos sobre un trozo de pan, fue creado por inmigrantes italianos en Chicago. Hoy se sirve en toda la ciudad y ocupa un lugar destacado en la serie El Oso.
La carne contaminada, sobre todo la de ave, puede propagar la bacteria E. coli, causante de infecciones urinarias. El uso excesivo de antibióticos en la agricultura comercial es parte del problema.
Miembros del Upper West Side Run Club corren juntos en Central Park, Nueva York. Correr no sólo es beneficioso para la salud física; si se combina con la interacción social, puede mejorar significativamente el bienestar mental y fomentar el sentido de comunidad.
Una multitud observa un eclipse solar total en Exmouth, Australia, el 20 de abril de 2023. Las investigaciones sugieren que estos fenómenos inspiran asombro, una emoción con beneficios tangibles.
El Trans Bhutan Trail lleva a los viajeros a través de 27 aldeas, cuatro dzongs (monasterios de fortalezas), 12 pasos de montaña y 21 templos, como el monasterio budista Chimi Lhakhang en el distrito de Punakha de Bután, que se muestra aquí. El pequeño país asiático es uno de las docenas de destinos que ofrecen más oportunidades para viajes significativos en el nuevo año.
